چرا گرمکنهایمان را مانند لگوسازی میسازیم؟
اگر تا به حال صاحب یک کافه یا رستوران بودهاید، میدانید که باران، برف و تغییرات ناگهانی دما، تجهیزات شما را مانند یک هدف برای آسیبپذیری در نظر میگیرند. در نهایت، عناصر گرمایشی از کار میافتند. این امر اجتنابناپذیر است.
بیشتر شرکتها، گرمکنهای خود را به صورت یک جعبه بزرگ و ایزوله ساختهاند. وقتی یکی از لولههای گرمایشی از کار میافتد، دیگر راهی برای حل مشکل وجود ندارد؛ یا باید نیم روز را صرف جوشکاری سیمها در باران سرد کنید، یا کل دستگاه گرانقیمت را در سطل زباله بیندازید.
ما فکر میکنیم این روش احمقانه است.
بنابراین، ما از سیستم ماژولار استفاده کردهایم. میتوانید آن را مانند یک دستگاه قابل استفاده فوری در نظر بگیرید. وقتی عناصر گرمایشی پس از چند سال از کار میافتند، دیگر نیازی نیست کل دستگاه را تخریب کنید؛ فقط کافی است ماژول قدیمی را خارج کرده و ماژول جدیدی را جایگزین کنید.
این کار تنها چند دقیقه طول میکشد؛ نیازی به دستکاری برد کنترل یا ساختار دستگاه نیست. شما میتوانید قبل از سرو نوشیدنیها، فضای محیط را گرم کنید.
البته، یک مشکل وجود دارد: برای اینکه این سیستم کار کند، باید نقاطی که گرما با برق تماس دارد، محافظت شوند. ما ماژولها را از یکدیگر جدا کردهایم تا باران و رطوبت نتوانند به بخشهای الکتریکی دستگاه آسیب برسانند.
به دلیل این اتصالات محکم و بدنههای اضافی، این گرمکنها سنگینتر هستند؛ اما همین وزن است که از زنگ زدن قطعات دستگاه جلوگیری میکند. این گرمکنها محکم هستند، چون واقعاً محکم ساخته شدهاند.
مزیت واقعی این روش، هزینههای بلندمدت است. معمولاً، پس از چهار یا پنج سال، هزینههای نگهداری شروع به افزایش میکند؛ اما با استفاده از ماژولهای قابل تعویض، شما فقط برای بخشهایی که واقعاً خراب شدهاند، پول پرداخت میکنید. شما مجبور نیستید هر بار که یکی از لولههای گرمایشی از کار میافتد، سیمهای جدید یا بدنه جدیدی خریداری کنید.
ما این گرمکنها را برای مکانهایی با تردد زیاد ساختهایم؛ هدف ما این است که گرمکن شما یک سرمایهگذاری دهساله باشد، نه چیزی که هر سه فصل باید دور انداخته شود.