Cara Memilih Pemanas Luaran yang Sesuai (Tanpa Merosakkan Bumbung)
Jika anda ingin menggunakan pemanas inframerah di kawasan patio atau restoran anda, perkara yang paling penting untuk difikirkan ialah bagaimana untuk memastikan para tetamu berasa selesa. Namun, ada beberapa aspek saintifik yang perlu diambil kira. Anda mahu para tetamu merasa hangat di bahagian bahu mereka, bukannya merasa panas di bahagian atas badan sementara kaki mereka masih sejuk.
Beri Ruang Kepada Siling
Pemanas jenis radiasi ini bergerak dalam garis lurus. Jika anda meletakkan pemanas yang berkuasa tinggi terlalu dekat dengan siling atau kanopi, ia akan menyebabkan haba terperangkap di situ. Ini bukan sahaja membazir tenaga elektrik, malah boleh merosakkan bumbung anda. Saya cadangkan agar anda biarkan jarak sekurang-kurangnya 2 hingga 3 kaki antara pemanas dan siling. Namun, jangan letakkan pemanas terlalu rendah pula. Jika pemanas terlalu dekat dengan kepala para tetamu, mereka akan merasa tidak selesa. Apabila tetamu tidak selesa, mereka akan pergi. Anda mahu haba tersebar luas dan menutupi seluruh permukaan meja.
Tetamu yang Selesa Akan Belanja Lebih. Itu sahaja.
Patio yang sejuk akan membuat orang tidak mahu berlama-lama di sana. Apabila orang merasa sejuk, mereka tidak akan tinggal lama. Mereka hanya memesan satu minuman, memakai kot mereka, dan pergi sebaik sahaja bil sampai ke meja. Cara untuk mengatasi masalah ini ialah dengan mencipta “zona hangat”. Daripada menggunakan pemanas yang sangat panas, cuba gunakan beberapa pemanas bersaiz sederhana yang diletakkan secara merata. Dengan cara ini, celah-celah sejuk antara meja dapat dielakkan. Apabila suhu udara di sekitar meja mencapai 20°C (68°F), para tetamu akan merasa selesa. Mereka akan memesan minuman tambahan dan tinggal untuk menikmati hidangan pencuci mulut.
Keseimbangan yang Tepat
Tergantung pada jenis pemanas yang anda pilih, anda perlu mencari keseimbangan yang tepat. Pemanas gelombang pendek sangat bagus kerana ia memberikan haba dengan cepat—sesuai untuk malam yang berangin. Namun, jangkauan habanya agak terhad. Jika pemanas diletakkan terlalu tinggi untuk melindungi siling, haba tersebut mungkin hilang ke udara sebelum sempat sampai ke para tetamu. Anda perlu mencari keseimbangan antara kuasa pemanas dan kedudukannya. Semua ini bertujuan agar haba benar-benar sampai ke tangan para tetamu.