اپنے روٹری اوون میں موجود ان پریشان کن سرد علاقوں کو درست کرنا
کیا آپ نے کبھی اوون سے ٹرے نکالی، تو دیکھا کہ اس کا درمیانی حصہ بالکل سنہری رنگ کا ہے، لیکن کنارے اب بھی فیکھے رہتے ہیں؟ یہ واقعی ایک مشکل صورتحال ہے۔ ہم ایسا ہمیشہ بڑے کچنوں میں دیکھتے ہیں۔ لوگ بہتر نتائج حاصل کرنے کے لئے آلات سے جدوجہد کرتے رہتے ہیں؛ اس کی وجہ یہ ہے کہ ہیٹنگ عناصر اتنے مضبوط نہیں ہوتے کہ وہ ہیٹ کو کھانے کی سطح تک پہنچا سکیں۔
کنارے سرد کیوں رہتے ہیں؟
اس مسئلے کو حل کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ شارٹ ویو انفراریڈ لائٹس استعمال کی جائیں۔
عام ہیٹرز ہوا کی حرکت پر انحصار کرتے ہیں، لیکن یہ ہوا اکثر اوون کے کناروں پر کام نہیں کرتی۔ لیکن انفراریڈ لائٹس کو ہوا کی کوئی پرواہ نہیں ہے؛ یہ براہ راست کھانے کی سطح پر توانائی پہنچاتی ہیں۔
ہم اعلیٰ واٹیج والی لائٹس استعمال کرتے ہیں، تاکہ حرارت لائٹ کے ایک سرے سے دوسرے سرے تک یکساں رہے۔ جیسے ہی آپ اعلیٰ پاور والی لائٹ کا سوئچ آن کرتے ہیں، سطح کا درجہ حرارت فوراً بڑھ جاتا ہے۔ اب مزید قیاس آرائی کی ضرورت نہیں، اور کنارے بھی فیکھے نہیں رہتے۔
ان لائٹس کو کیسے نصب کریں؟
ہم نے ان لائٹس کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ انہیں آسانی سے نصب کیا جا سکے۔ آپ کو اپنے پورے اوون کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔
ہم اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز گلاس استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ تیزی سے گرم ہونے اور ٹھنڈا ہونے کے عمل کو برداشت کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ہم معیاری R7 یا SK15 کنیکٹرز استعمال کرتے ہیں؛ یہ براہ راست موجودہ ساکٹوں میں فٹ ہو جاتے ہیں۔
ایک اہم نوٹ:
اپنے وولٹیج پر نظر رکھیں۔ اگر آپ 230V والی لائٹ کی جگہ کسی زیادہ پاور والی لائٹ کا استعمال کر رہے ہیں، تو اپنی کرنٹ کی مقدار کو چیک کریں۔ آپ نہیں چاہیں گے کہ پرانی وائرنگ کی وجہ سے زیادہ بجلی استعمال ہو، یا آپ کو پورا دن بریکرز کو دوبارہ سیٹ کرنے میں گزارنا پڑے۔
توازن کیسے قائم کریں؟
یہاں توازن یہ ہے کہ یہ قسم کی حرارت بہت طاقتور ہے، لیکن اس سے فلامنٹ پر زیادہ بوجھ پڑتا ہے۔
آپ کو وہ خوبصورت، یکساں سنہری رنگ مل جائے گا، لیکن آپ کو لائٹس کی دیکھ بھال کرنی ہوگی۔ کوارٹز ٹیوبوں کو صاف رکھیں؛ اگر گلاس پر چربی جم جائے، تو یہ گرم نقاط پیدا کرتی ہے، جس سے ٹیوب ٹوٹ سکتی ہے۔
بس انہیں باقاعدگی سے صاف کرتے رہیں، تو وہ ٹھیک ہی کام کرتی رہیں گی۔