Pastikan Ruang Luar Anda Tetap Hangat (Walaupun Cuaca Sejuk)
Inilah kenyataannya: sebaik sahaja ruang luar menjadi sejuk, anda akan mula mengalami kerugian. Apabila tetamu merasa sejuk, mereka tidak akan tinggal lama untuk menikmati hidangan pencuci mulut atau memesan botol wain kedua. Mereka akan membayar bil dan pergi. Ini akan mengurangkan jumlah pelanggan yang datang ke tempat anda, dan separuh daripada tempat duduk akan kosong hanya kerana cuaca yang sejuk.
Kita boleh atasi masalah ini dengan menggunakan Pemanas inframerah berkuasa tinggi. Namun, pemanas ini bukanlah pemanas biasa. Kunci keberkesanan pemanas ini terletak pada cara ia berfungsi. Kebanyakan pemanas cuba memanaskan udara. Di ruang luar yang berangin, usaha ini sia-sia sahaja – angin akan membawa haba tersebut pergi sebelum ia sempat sampai kepada tetamu. Pemanas inframerah pula berbeza; ia mengeluarkan gelombang yang dapat memanaskan orang dan objek yang ada di sekelilingnya. Ia memberikan rasa seolah-olah duduk di bawah sinar matahari pada hari yang cerah. Itulah cara untuk menjadikan ruang luar yang sejuk menjadi nyaman. Kami menggunakan pemanas berkuasa tinggi agar haba tersebut dapat sampai kepada tetamu sebelum angin mencuri haba tersebut.
Di mana harus meletakkan pemanas tersebut juga penting. Anda tidak boleh sekadar meletakkan satu pemanas di tengah-tengah ruang luar. Ini akan menyebabkan hanya satu meja yang hangat, manakala sepuluh meja yang lain tetap sejuk. Anda perlu meletakkan pemanas tersebut secara strategik. Biasanya, kami meletakkannya pada ketinggian 2.5 hingga 3 meter. Dengan cara ini, haba akan tersebar ke seluruh kawasan. Jika letaknya terlalu tinggi, haba akan hilang ke langit. Jika terlalu rendah, akan timbul “kawasan panas” yang membuat tetamu merasa tidak selesa, sehingga mereka akan menggeser kerusi mereka dan merosakkan susunan lantai di situ.
Kesimpulannya… Ruang luar yang hangat bermakna anda boleh menggunakan semua tempat duduk anda sepanjang musim sejuk. Itu merupakan keuntungan yang besar bagi perniagaan anda. Namun, perlu diingat bahawa pemanas ini memerlukan banyak tenaga elektrik. Sebelum memasangnya, pastikan anda memeriksa panel kuasa terlebih dahulu. Tidak ada yang lebih buruk daripada situasi di mana restoran anda penuh dengan pelanggan pada malam Jumaat, tetapi sistem elektrik tidak dapat menampung beban tersebut. Ini akan menyebabkan masalah yang mahal dan memerlukan penambahbaikan sistem elektrik pada saat-saat terakhir. Pastikan spesifikasi elektrik anda sudah sesuai sebelum memasang pemanas tersebut. Kemudian, barulah anda boleh memastikan tetamu anda merasa selesa.