Stoppen met het laten afkoelen van je terras deze winter
Het is frustrerend om te zien: een prachtig buiten-eetgedeelte dat volledig leegstaat, alleen maar omdat de temperatuur is gedaald. Veel mensen proberen dit op te lossen met grote ventilatoren die warme lucht verspreiden. Maar in een open ruimte werkt dit nauwelijks, want de warme lucht verdwijnt zodra er een briesje komt.
Daarom gebruiken we infraroodverwarmers die aan het plafond zijn geplaatst. In plaats van tegen de wind te vechten, sturen deze verwarmers de warmte rechtstreeks naar de mensen en meubels. Dat geeft een totaal ander gevoel.
Hoe het werkt
Stel je voor dat het zonnetje schijnt. Je voelt de warmte van de zon op je huid, zelfs wanneer de lucht om je heen koud is. We plaatsen deze apparaten zodat er een “warm gebied” ontstaat boven elke tafel.
Het resultaat? Je gasten hebben het comfortabel, alsof ze zich in een warme omgeving bevinden met een temperatuur van 72°F (22°C), terwijl het op slechts een paar meter afstand ijskoud is.
Omdat je niet probeert de hele buurt op te warmen, hoef je ook geen enorme hoeveelheid elektriciteit te gebruiken. Bovendien is er geen “opwarmtijd” nodig. Zodra iemand gaat zitten, voelt hij meteen de warmte. Het is meteen effectief.
De voordelen voor je bedrijf
Een lege tafel betekent verloren geld. Als het op het terras koud is, eten mensen snel hun maaltijd op of vermijden ze het buitenste gedeelte van het terras helemaal.
Maar wanneer de gasten zich comfortabel voelen, blijven ze langer. Ze nemen nog een drankje of bestellen een dessert dat ze eerst niet van plan waren te bestellen. Hierdoor kun je meer ruimte benutten zonder dat je extra ruimte hoeft te huren of iets nieuws moet bouwen.
Wat je moet onthouden
Je kunt deze apparaten niet zomaar aan het plafond hangen en hopen op het beste resultaat. De hoogte is belangrijk.
Als ze te hoog hangen, wordt de warmte te zwak en zullen je gasten nog steeds rillen. Maar als ze te laag hangen, dan hebben je gasten een hete bovenkant en koude tenen.
We raden aan om de warmtezones zo te plaatsen dat er geen “koude plekken” zijn wanneer mensen van tafel naar tafel gaan.
Nog één ding: deze apparaten verbruiken veel energie. Voordat je ze installeert, moet je eerst controleren of je elektriciteitsnetwerk het aankan. Je wilt immers niet dat de stoppen uitvallen midden in een drukke vrijdagavond.