اس موسم سرما میں، اپنے باہری کھانے کے علاقے کو سرد نہ رہنے دیں۔
یہ بہت پریشان کن صورتحال ہے کہ خوبصورت باہری کھانے کا علاقہ، صرف درجہ حرارت کم ہونے کی وجہ سے خالی رہ جائے۔ زیادہ تر لوگ اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے بڑے ہیٹر استعمال کرتے ہیں، لیکن کھلے ماحول میں ایسا کرنا بیکار ہے؛ کیوں کہ گرم ہوا ہوا کے جھونکے کے ساتھ ہی فضا میں تیر جاتی ہے۔
اسی لئے ہم چھت پر نصب انفراریڈ ہیٹر استعمال کرتے ہیں۔ یہ ہیٹر گرمی کو براہِ راست لوگوں اور فرنیچر تک پہنچاتے ہیں۔ یہ بالکل مختلف تجربہ ہے۔
یہ کیسے کام کرتے ہیں؟
اسے سورج کی مانند سمجھیں۔ جب ارد گرد کی ہوا سرد ہوتی ہے، تب بھی آپ سورج کی گرمی کو اپنی جلد پر محسوس کر سکتے ہیں۔ ہم ان ہیٹروں کو ایسے نصب کرتے ہیں کہ ہر میز کے اوپر ایک “گرم علاقہ” بن جائے۔
نتیجہ یہ ہے کہ مہمانوں کو ایسا لگتا ہے کہ وہ 72°F (22°C) کے ماحول میں بیٹھے ہیں، حالانکہ چند فٹ دور ہی درجہ حرارت بہت کم ہے۔
اور چوںکہ آپ پورے علاقے کو گرم کرنے کی کوشش نہیں کرتے، اس لئے بہت زیادہ بجلی ضائع نہیں ہوتی۔ اس کے علاوہ، کسی “وارم-اپ” مرحلے کی بھی ضرورت نہیں ہے؛ جیسے ہی کوئی مہمان بیٹھتا ہے، اسے فوراً گرمی محسوس ہوتی ہے۔
افراد کے لئے فوائد:
آخر کار، خالی میز سے پیسے کا نقصان ہوتا ہے۔ جب باہری کھانے کا علاقہ سرد ہوتا ہے، تو لوگ جلدی سے اپنا کھانا ختم کر لیتے ہیں، یا پھر باہری علاقے سے دور رہتے ہیں۔
لیکن جب مہمانوں کو آرام دہ ماحول ملتا ہے، تو وہ وہاں زیادہ وقت گزارتے ہیں۔ وہ اضافی مشروبات پیتے ہیں، یا ایسی ڈیزرٹس منگواتے ہیں جن کا انہوں نے پہلے منصوبہ ہی نہیں بنایا تھا۔ اس طرح آپ اپنی جگہ سے زیادہ فائدہ اٹھا سکتے ہیں، بغیر مزید جگہ کرائے پر لینے یا کوئی اضافی عمارت تعمیر کرنے کی ضرورت کے۔
کچھ احتیاطی تدابیر:
آپ ان ہیٹروں کو بس چھت پر لگا کر امید نہیں کر سکتے۔ ان کی بلندی بھی اہم ہے۔ اگر انہیں بہت اونچائی پر لگایا جائے، تو گرمی کم ہو جاتی ہے، اور مہمانوں کو پھر بھی سردی محسوس ہوگی۔ لیکن اگر انہیں بہت نیچے لگایا جائے، تو مہمانوں کے سر گرم ہو جائیں گے، لیکن پاؤں سرد رہیں گے۔
ہم عموماً ان ہیٹروں کو ایسے نصب کرتے ہیں کہ کوئی “سرد علاقہ” نہ رہے، تاکہ لوگ ایک میز سے دوسری میز پر جاتے وقت کسی قسم کی پریشانی نہ ہو۔
آخری بات: یہ ہیٹر بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اس سے پہلے کہ آپ انہیں استعمال کرنا شروع کریں، کسی سے اپنے بجلی کے پینل کی جانچ کروائیں۔ آپ یقیناً نہیں چاہیں گے کہ جمعہ کی رات کے وقت آپ کا بجلی کا سسٹم کام نہ کرے۔