Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lạnh vào mùa đông nữa!
Thật khó chịu khi thấy một khu vực dành cho việc ăn uống ngoài trời tuyệt đẹp lại trở nên vô dụng chỉ vì thời tiết quá lạnh. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng những chiếc máy sưởi công suất lớn, nhưng trong không gian ngoài trời, điều đó giống như cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực xung quanh vậy. Không khí ấm sẽ bay mất ngay khi tiếp xúc với gió.
Vì vậy, chúng ta nên sử dụng những chiếc máy sưởi hồng ngoại được lắp trên trần nhà. Thay vì cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực, những chiếc máy này sẽ truyền hơi ấm trực tiếp đến người và đồ đạc. Cảm giác sẽ hoàn toàn khác biệt.
Cách hoạt động của chúng
Hãy tưởng tượng như ánh nắng mặt trời. Bạn vẫn có thể cảm nhận được hơi ấm của mặt trời dù không khí xung quanh rất lạnh. Chúng ta lắp đặt những chiếc máy này để tạo ra “vùng ấm” ngay phía trên mỗi bàn ăn. Kết quả là, khách hàng sẽ cảm thấy như đang ngồi trong một không gian ấm áp với nhiệt độ khoảng 72°F (22°C), ngay cả khi xung quanh vẫn rất lạnh.
Vì bạn không cần phải làm ấm toàn bộ khu vực, nên bạn sẽ không lãng phí quá nhiều điện năng. Ngoài ra, cũng không cần có thời gian chờ đợi để khu vực được làm ấm. Ngay khi khách ngồi xuống, họ sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức.
Lợi ích cho doanh nghiệp của bạn
Cuối cùng, một chiếc bàn trống chính là sự lãng phí tiền bạc. Khi khu vực ngoài trời quá lạnh, mọi người sẽ ăn nhanh rồi rời đi, hoặc tránh không sử dụng khu vực này nữa. Nhưng khi khách hàng cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn, uống thêm đồ uống hoặc gọi món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định gọi. Bạn sẽ có thể sử dụng hiệu quả hơn diện tích khu vực ngoài trời của mình, mà không cần thuê thêm diện tích hay xây dựng thêm công trình gì cả.
Một vài điều cần lưu ý
Bạn không thể đơn giản treo những chiếc máy này lên trần nhà và hy vọng mọi thứ sẽ ổn thôi. Chiều cao lắp đặt rất quan trọng. Nếu treo chúng quá cao, hơi ấm sẽ bị phân tán, và khách hàng vẫn sẽ cảm thấy lạnh. Nhưng nếu treo chúng quá thấp, khách hàng sẽ bị cháy da ở đầu nhưng chân lại lạnh cóng. Chúng tôi khuyên nên đặt các vùng sưởi chồng lên nhau để tránh tình trạng có “vùng lạnh” khi mọi người di chuyển từ bàn này sang bàn khác.
Cuối cùng: những chiếc máy này tiêu tốn khá nhiều điện năng. Trước khi lắp đặt, hãy kiểm tra bảng điện của bạn xem liệu nó có đủ khả năng chịu tải hay không. Bạn chắc chắn không muốn gặp tình trạng thiếu điện vào đúng lúc khách hàng đông nhất vào buổi tối thứ Sáu đâu.