نکروم آئر ایں ڈ پارٹس کی مدد سے بہترین پکوان تیار کرنا
اگر آپ نے کبھی اعلیٰ معیار کے پکوان تیار کرنے کی کوشش کی ہے، تو آپ جانتے ہوں گے کہ صرف اوون کو “گرم” رکھنا کافی نہیں ہے۔ ٹھوس، سخت بیرونی سطح اور نرم، ہوا دار اندرونی حصے کے درمیان بہترین توازن قائم کرنے کے لئے، درجہ حرارت کو مختلف مراحل میں تبدیل کرنا ضروری ہے۔
اسی لئے ہم نکروم پر مبنی آئر ایں ڈ ہیٹرز استعمال کرتے ہیں۔ یہ بہت تیز رفتار ہیں؛ ایسے کہ آپ کو ان کی رفتار کا اندازہ لگانے میں وقت لگ جاتا ہے۔
رفتار کی اہمیت
زیادہ تر ہیٹنگ عناصر بہت بڑے ہوتے ہیں، انہیں گرم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے، اور جب آپ انہیں بند کرتے ہیں، تو وہ مزید وقت تک اوون میں حرارت پیدا کرتے رہتے ہیں۔ یہ بہت پریشان کن ہے، کیوں کہ اس سے درجہ حرارت مقررہ حد سے زیادہ ہو جاتا ہے۔
نکروم آئر ایں ڈ ہیٹرز الگ قسم کے ہیں۔ یہ بجلی کو فوراً شارٹ-ویو ریڈییشن میں تبدیل کر دیتے ہیں۔ جیسے ہی بجلی بند ہوتی ہے، حرارت بھی بند ہو جاتی ہے۔ اس سے ہم “مرحلہ وار کنٹرول” کر سکتے ہیں۔ آپ درجہ حرارت کو تیزی سے تبدیل کر سکتے ہیں، اور مقررہ درجہ حرارت تک پہنچ سکتے ہیں، بغیر کسی تاخیر کے۔
ہارڈویئر سے متعلق تفصیلات
یہ ہیٹرز بہت چھوٹے سائز میں بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں۔ ہم نے ایسا جان بوجھ کر کیا ہے۔ توانائی کو ایک جگہ مرکوز کرنے سے، حرارت فوراً آٹے کی سطح تک پہنچ جاتی ہے، اس طرح باہری حصہ بھورا ہونے کا انتظار کرتے ہوئے اندرونی حصہ زیادہ نہیں پکتا۔
اگر آپ ان ہیٹرز کو استعمال کر رہے ہیں، تو انہیں PID کنٹرولر یا PLC اور ہائی-سپیڈ سولیڈ اسٹیٹ ریلےز کے ساتھ استعمال کریں۔ اس طرح آپ تیز رفتاری سے کنٹرول کر سکتے ہیں۔
خیال رکھنے والی باتیں
یہ تیز رفتاری کے ساتھ کچھ مشکلات بھی لاتی ہے۔ چونکہ یہ ہیٹرز بہت طاقتور ہیں، اس لئے یہ شدید حرارت پیدا کرتے ہیں۔
اگر آپ کے اوون کا ڈھانچہ یا ہوا کا بہاؤ اس قسم کی حرارت کو برداشت کرنے کے لئے مناسب نہیں ہے، تو آپ کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے – جیسے کہ ڈھانچہ خراب ہونا یا تاروں کو نقصان پہنچنا۔ اس کے علاوہ، یقین کریں کہ آپ کے سینسر حرارت کے منبع کے قریب ہی ہیں۔ اگر وہ بہت دور ہیں، تو فیڈبیک لوپ میں تاخیر ہو جاتی ہے، اور ہمیں مطلوبہ درجہ حرارت حاصل نہیں ہوتا۔
انہیں نصب کرنے کا طریقہ
اچھی خبر یہ ہے کہ یہ ہیٹرز دراصل پرانے کنوکشن ٹیوبس کے متبادل ہیں۔ ہم نے انہیں ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ وہ استاندارد بریکٹس میں فٹ ہو جائیں، اس طرح پرانے سسٹم کو اپ گریڈ کرنا کوئی مشکل کام نہیں ہے۔
صرف ایک ٹپ: ہائی-ٹمپریچر لیڈ وائرز استعمال کریں۔ یقین کریں، آپ نہیں چاہیں گے کہ زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے آپ کے وائرز پگھل جائیں۔