オーブンを素早く加熱し、その状態を維持する方法
高周波スイッチング方式の対流式オーブンを使用している場合、オンに切り替えてから実際に熱が感じられるまでの間の遅延が問題になりますよね。この遅延こそが、調理時間を長引かせる原因です。
これを解決するために、私たちは金メッキされた石英管を使用しています。一見すると高価に思えますが、それはオーブンの見た目を良くするためではありません。重要なのは、光がどこに向かうかをコントロールすることです。
金メッキの仕組み
通常の石英管は、赤外線をあらゆる方向に漏らしてしまいます。しかし、表面に薄い金メッキ層を施すことで、まるで熱ミラーのような効果が得られます。そうすることで、オーブン本体を加熱するエネルギーを無駄にせず、そのエネルギーを直接目的の場所に送り返すことができます。これにより、瞬時に所定の温度に到達します。つまり、システムが頻繁にオンオフを繰り返しても、迅速な反応が可能になるのです。
注意点（必ずあるものです）
極端な温度変化に耐えられる唯一の素材として石英を使用していますが、金メッキ層は少し敏感です。もし作業場に腐食性の化学薬品や研磨用の粉塵がある場合、金メッキ層が傷ついたり剥がれたりする可能性があります。そのため、空気の流れを清潔に保つ必要があります。もし金メッキ層が剥がれ始めると、熱の分配が乱れ、迅速な反応が得られなくなります。
設置時のヒント
私たちは、高密度加熱が必要な場面でこのタイプの石英管を使用しています。配線する際には、PIDコントローラーを迅速に反応するように調整してください。また、この石英管は急速に温度が上昇するため、通常の素子で起こりがちな急激な温度上昇を避けることができます。ただし、熱が非常に強いため、石英管の支持構造が石英の膨張に耐えられるようにしておく必要があります。そうしないと、急速な温度上昇時に機械的なストレスが生じてしまいます。