トースターが動いている間、すべてのスライスにきれいな縁ができるようにするには、均一な加熱が不可欠です。不均一な加熱では、作業の効率が落ちてしまいます。私たちは、最終的な仕上げを行うための加熱ランプを開発しました。これは集中した赤外線を発し、素早くパンの表面をカリッと仕上げ、プレート全体を適度に温め...

ランチタイムのピーク時には、オーブンの加熱完了を待っている余裕はありません。予熱遅延は準備時間を圧迫し、ムラのある加熱は生焼けのクラストや局所的な過熱を引き起こします。当社は、デッキオーブン、ロータリーオーブン、コンベクションラインにおけるその摩擦を排除するために、トースター用のセラミック加熱管を...