Jak dosáhnout dokonalé zlatavé kůrky pomocí infračerveného zahřívání Pokud jste někdy strávili čas v pekárně, víte, že upečení chleba je ta...

Proč potřebuje váš pečicí stroj technologii IR s rychlou reakcí Většina pečičích strojů je pomalá. Spoléhají se na konvekci a velkou tepelnou...

Přestaňte se trápit tím, zda vaše IR lampy vůbec budou pasovat Buďme upřímní: nikomu se nelíbí, když náhradní díl nepasuje. Není nic horšího než...

Přestaňte přeplácet za své žárovky do pecí na zpracování PET materiálu Pokud používáte stroje Sidel SBO 4/6 nebo Krones Contiform, určitě znáte ty...

Přestaňte čekat, až se vaše ohřívače dostanou do provozu Už jste někdy měli pocit, že vaše výrobní linka prostě… pracuje příliš pomalu? Obvykle je...

Už vás někdy napadlo, proč mají některé pizzy tu dokonalou, zlatavou kůrku, zatímco jiné vypadají… bledě? Není to jen otázka zvýšení teploty. Jde o...

Dosažení dokonalého pečení s nichromovými infračervenými elementy Pokud jste strávili nějaký čas péčí o chutné pečivo, víte, že nestačí jen udržovat...

Přestaňte bojovat s vašimi infračervenými lampami Pokud jste někdy strávili čas v továrně na výrobu PET lahví, víte, o co jde. Máte tam stroje z tří...