چگونه دمای فر چرخشی را به درستی کنترل کنیم؟
وقتی از فرهای خودکار استفاده میکنیم، فقط تزریق انرژی بیشتر به سیستم کافی نیست. مسئله این نیست که فر چقدر گرم میشود؛ بلکه مهم این است که عناصر گرمایشی و سیستم کنترلی چقدر خوب با یکدیگر ارتباط برقرار میکنند.
به همین دلیل، ما لامپهای مادون قرمز با تراکم بالا را برای فرهای چرخشی طراحی کردهایم. هدف ما این است که آن نواحی سردی که در حین چرخش محصول ایجاد میشوند، از بین بروند.
کنترل دمایی با کیفیت بالا
ما از لامپهای کوارتزی با توان بالا استفاده میکنیم؛ زیرا این لامپها به سرعت واکنش نشان میدهند. وقتی سیستم کنترلی دستور تغییر دما را میدهد، لامپ کوارتزی بسیار سریع واکنش نشان میدهد؛ در نتیجه، خروجی PID نیز دقیقتر خواهد بود. شما میتوانید دما را در عرض چند ثانیه تغییر دهید. این امر به شما کنترل دقیقتری میدهد.
اما مشکلاتی نیز وجود دارد؛ مثلاً مسئله ولتاژ. بسیاری از مهندسان به نحوه عملکرد شبکه الکتریکی توجه نمیکنند. اگر ۲۵۰۰ وات انرژی از طریق لولهها منتقل شود، استانداردهای سیمکشی باید دقیق باشد؛ در غیر این صورت، سیستم دچار گرمای بیش از حد خواهد شد. ما این مشکلات را برای شما حل میکنیم، تا شما نگران کاهش ولتاژ در کابلها نباشید.
ثابت نگه داشتن لامپ در جای خود
لامپهای استاندارد برای محیطهای پرتلاطم مانند فرهای چرخشی مناسب نیستند؛ زیرا در اثر لرزشهای مداوم، لامپها ممکن است از جای خود خارج شوند. ما این مشکل را حل کردهایم؛ از کاپهای تقویتشده و کانکتورهای مناسب استفاده میکنیم تا لامپ در هر شرایطی در جای خود باقی بماند.
لایه پوششی لامپ
لایه پوششی لامپ نقش مهمی در تعیین طول موج نور دارد. لامپهای موج کوتاه، نور خود را بلافاصله روی سطح غذا میتابانند؛ در حالی که لامپهای موج متوسط، نور خود را عمیقتر در غذا فرو میبرند. بسته به ضخامت محصول، میتوانیم این لایه پوششی را تنظیم کنیم تا مرکز محصول بپزد، بدون اینکه سطح آن سوخته شود.
چیزهایی که به شما گفته نمیشود
نکته مهم این است که لامپهای مادون قرمز با توان بالا، گرمای زیادی تولید میکنند. نمیتوانید فقط این لامپها را وصل کنید و کار تمام شده بدانید. اگر فنهای تهویه و سیستمهای خنککننده را به درستی تنظیم نکنید، این گرما در داخل فر انباشته خواهد شد. و در آن صورت، مشکلات زیادی پیش خواهد آمد. حسگرها و اجزای کنترلی دچار اختلال خواهند شد، و شما دیگر نمیتوانید کنترل مناسبی داشته باشید. بنابراین، باید از حسگرها و اجزای کنترلی خود محافظت کنید؛ در غیر این صورت، کل سیستم از کار خواهد افتاد.